God lasagne :)

Trots få personer igår hade vi trevligt med tacos och marängswiss
(riktig barnkalasmat) och sen blev det en runda ner på Cardinal. Jag HATAR att behöva stå i den jävla kön! Jag gör det INTE!!! Dem måste ju snart börja med VIP kort till dem som är på plats var och varannan helg! Det ska jag föreslå!

Idag har jag befunnit mig i totalt horisontellt läge hela dagen :) Skulle egentligen åkt och fiskat i Örkelljunga nu ikväll men pappa orkade inte så det får bli en annan dag. Kanske lika bra det, jag som är så trött!
Väntar på att min vegetariska lasagne ska bli klar i ugnen så vi kan käka kvällsmat. Den är min absoluta favvo, jag som inte gillar vanlig lasagne. Här får ni receptet om ni vill testa en kväll :)

Supergod vegetarisk Lasagne

Ingredienser
4 port
2 gula lökar
2 vitlöksklyftor
smör
1 pkt bladspenat, ca 250 g
1 burk krossade tomater ca 400 g
1 grönsaksbuljongtärning
1 dl gröna oliver utan kärna
4 dl Kelda sås Simply Cheese
9 lasagneplattor
2 dl riven gratängost

Gör så här Sätt ugnen på 225°. Skala och grovhacka den gula löken och vitlöken. Fräs i smör i en stekpanna. Rör i tinad spenat, tomatkross och smulad buljongtärning. Låt såsen koka några minuter. Kärna ur oliverna och rör ner dem i såsen. Varva tomatsås, ostsås och lasagneplattor i en smord, ugnssäker form. Strö över osten. Grädda i nedre delen av ugnen ca 30 min. Servera med sallad.