Åhh va roligt jag hade tyckt detta var när jag var liten ;)

REGNBÅGSPASTA - PERFEKT TILL KALASET ELLER HALLOWEEN

Att laga mat för och med barn är en utmaning i sig och en super rolig uppgift att ta sig an. På fredagarna här hemma är det  Ella som bestämmer maten och vi lagar alltid maten gemensamt som familj!! Ett enkelt matlagnings tips som Ella brukar tycka om att tillaga är regnbågspasta. I dag tänkte jag ta tillfället i akt och dela med mig att detta vackra pysseltips. För denna färglada rätt passar lika bra till fredagsmyset, barnkalaset eller till halloween middagen. Testa du också!!

 

 

   

Bilder via: quick-dish.

Gör så här:
Koka upp pastan till den är ”al dente” enligt instruktionerna på förpackningen. Medans pastan kokar kan du med fördel förbereda några plastpåsar med karamellfärg. På bilderna här ovan har man använt sex färger (röd, orange, gul, grön, blå och lila), men du kan använda hur många färger du föredrar. Lägg ca 20 droppar karamellfärg och 2 msk vatten till varje påse.

Sedan när pastan har kokat klart i kastrullen tömmer du omedelbart bort allt varmt vatten och spolar pastan med kallt vatten i ett durkslag. När pastan har blivit kall nog portionerar du ut så mycket pasta som du vill färga i respektive påse. Sedan försegla du bara påsarna och skakar om dom väl så att alla färg blandas runt. Låt varje påse dra åt sig färg i minst en minut!! När du fått fram den önskade nyansen på pastan som du vill ha, häller du ut pastan (färg för färg) i durkslaget igen och sköljer den rikligt med kallt vatten. Sedan är det bara låta vattnet rinna av. Där efter värmer du bara på pastan igen och serverar!!

I fall att du vill färga all pasta i en nyans går det mins lika bra att hälla ner karamellfärgen direkt i kastrullen efter uppkokning, se till att du rör om färgen riktigt ordentligt bara och sedan sköljer pastan rikligt efter färgningen. Smaklig måltid och trevlig helg på min vänner!! PUSS// isabella

2012-10-19 @ 11:08:00 Pyssel - Tips Permalink