tisdag 1 februari 2011

Kyckling och grönsaksoppa


Tjingeling :D

Tänkte dela med mig av min SMALA soppa som jag lagade idag :)
Supergod och billig dessutom!!


För 4-6 personer:

1 stor Palsternacka
4 morötter
Savoykål ca 4 blad
1 burk majs
10 coctailtomater
2 kycklingfileer
2 liter vatten
3 grönsaksbuljong tärningar
1/2 kyklingsbuljong tärning
salt och peppar
1 krm gurkmeja
1 krm Cayennepeppar


Koka upp vatten och buljong
Slanta ner palsternacka och morötter och koka upp.
Skiva kycklingen i smala bitar och lägg ner i soppan.
Låt köttet bli vitt och lägg sen ner majs och skiva kålen i 5x5 cm stora bitar.
Lägg ner kålen och coctailtomaterna i halvor.
Krydda efter smak men gärna lite starkt.

Supergod och lätt att laga :D

VARSÅGODA!!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar