Snygg färg och god fisk :P

Igår hade vi (jag och Frida) "helrenovering" av färg på salongen ;) Min kopparröda färg har haft ett jä#la problem med att fästa på mina tidigare blekta toppar men jag testade en färg från Loreal istället och den blev magisk :) Orangeare än såhär (utan att bli "fel") blir det inte :)
Syns tyvärr dåligt på bilden, ser väldigt mörkt ut här :( :)



Tänkte dela med mig av mitt absoluta favoritrecept på LÄTTLAGAD fisk i vitvinsås!
För 2 pers:

Ingredienser:

400 g Vit fisk (torsk, pangasius) helst tinad men fryst fungerar också.
1,5 dl grädde
1,5 dl Vitt vin/matlagningsvin
1/5 fiskbuljong
2 frusna "kulor" bladspenat
salt, peppar

Koka upp grädde och vin försiktigt under omrörning och smula i buljongen.
Lägg i fisken, salta och peppra.
Lägg i spenaten och låt koka försiktigt på svag värme ca 5-8 min så att fisken blivit vit och fast.
Serveras med små potatis.

Supergott och känns lyxigt. Funkar som bjudmat :D

Varsågoda!!!! :D